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Informativo:

O que eu encontro nesta composição?

Psyllium

O Psyllium é uma planta que tem como nome científico Plantago ovata. Suas sementes e cascas são utilizadas por conterem grande quantidade de fibra natural.Essas fibras têm a capacidade de aumentar até 20 vezes de tamanho quando entram em contato com outros líquidos, pois apresentam alta absorção de água.Isso faz com que o Psyllium se torne uma excelente opção para quem busca um alimento que auxilia na regulação intestinal

Ágar-ágar

Ágar-ágar é um tipo de gelatina vegetal extraída de diversos gêneros e espécies de algas marinhas vermelhas. A agarose é uma das principais substâncias presentes na ágar-ágar, sendo responsável pelo seu aspecto gelatinoso. Os primeiros registos sobre a extração da agarose datam do final da década de 1650 ou início da década de 1660. Sua descoberta é atribuída ao japonês Mino Tarozaemon, tendo sido batizada de kanten. A gelatina de ágar-ágar é extraída da alga Gelidum sp. por meio do processo de fervura e é amplamente utilizada na culinária japonesa.

Spirulina

A Spirulina é uma alga que pode ser utilizada como suplemento alimentar indicada como uma excelente fonte de minerais, vitaminas, proteínas e aminoácidos, importantes na dieta vegetariana e durante a prática de exercícios físicos, podendo ser utilizada para emagrecer.

Beringela

A berinjela é um legume rico em água e substâncias antioxidantes, como flavonoides, nasunin e vitamina C, que atuam no organismo prevenindo o desenvolvimento de doenças do coração e diminuindo os níveis de colesterol. Além disso, a berinjela possui poucas calorias, é rica em fibras e é bastante nutritiva, podendo ser utilizada em diversas preparações culinárias de forma saudável, principalmente para favorecer a perda de peso.

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